Le Chêne, notre raison d’être - Tonnellerie de Mercurey

100 % Chêne français

Le Chêne

Nos commis de bois sillonnent, toute l’année, les forêts françaises à la recherche des plus beaux chênes qu’ils évaluent grâce à leur expertise de la sylviculture et leur connaissance des terroirs.

 
De la coupe jusqu’au parc à bois, le travail par lot complet garantit notre traçabilité.

 
Cette large palette de matières premières, issues de terroirs et méthodes sylvicoles spécifiques est la clef de voute de la constance de nos assemblages