Tonnellerie de Mercurey

La signature PRIME, résultat de nombreuses années d’observations et de recherches avec nos clients, se caractérise par un profil gustatif alliant modernité et dynamisme. Grâce à une mise en valeur optimale de leurs arômes, les vins élevés en fûts de la gamme PRIME se démarquent par leur fraîcheur et leur bel équilibre.

Télécharger la brochure

La marque Terroirs d’Exceptions est le fruit de trois décennies d’une collaboration passionnée avec nos clients vignerons nous permettant aujourd’hui de vous proposer une approche bois « sur-mesure » afin de trouver le fût qui sera à même de sublimer votre vin.

Télécharger la brochure

Déjà de nombreuses avancées depuis la Newsletter n° 10, dans laquelle nous vous exprimions notre détermination à gérer au mieux la crise sanitaire et économique que nous endurons tous encore.

Nous avons travaillé pour adapter notre Tonnellerie aux attentes des différents marchés et pour nous doter de la nouvelle organisation qui nous permettra, avec vous, de franchir de nouveaux caps en 2021.

Télécharger la newsletter

La Tonnellerie de Mercurey, fidèle à sa politique d’innovation et d’investissement, a mis en place en mars 2020 une machine composée de 3 mécanisations et d’un contrôleur de profil destinée à la production des fonds. Cet investissement conséquent mais nécessaire à l’évolution que nous souhaitons donner à notre entreprise a été réalisé avec le concours du FEDER  et de la Région Bourgogne Franche Comté à hauteur de 23 650 € (www.europe-bfc.eu). L’objectif premier de cet investissement est de permettre un élargissement de la gamme de la tonnellerie tout en améliorant les conditions de travail de nos équipes.